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La Cocina. Por Luis García-Nieto

Ganó "el flan"
14-5-2012
En la cocina de hace dos semanas les manifestaba mi admiración por la sociedad francesa y sus instituciones. Para ellos los valores republicanos están cada día más vigentes, independientemente de sus preferencias políticas. Las elecciones y sus resultados lo han vuelto a demostrar. Hoy, quiero resaltar dos acontecimientos que se han dado. sigue >>

Las cosas de casa
7-5-2012
Llevo ya algunos años asomándome cada semana a la magnífica ventana que me presta aragondigital.es. Quizá haya llegado la hora de mostrar mi agradecimiento al señor director por soportarme durante todo este tiempo. Quiero reconocer que nunca me ha corregido ni una sola coma, ni tachado párrafo o sugerido algún tema que le pudiera interesar. sigue >>

La "grandeur"
30-4-2012
Siempre he manifestado, tanto en público como en privado, mi admiración por la sociedad francesa. Solamente discrepo de dos acontecimientos históricos que oscurecen mi admiración. El llamado gobierno de Vichy, que colaboró de una manera miserable con los nazis en la Segunda Guerra Mundial, y la llamada "dictadura blanda", cuando en el año 1958 el general De Gaulle se convirtió en primer ministro sin pasar por las urnas y acumulando más poder del que tuvo ningún presidente ni primer ministro anterior. sigue >>

Los machotes
24-4-2012
Los varones, así denominados, suelen tener muy buena prensa y son jaleados y admirados por una parte de la sociedad. Destacan, en primer lugar, los deportistas y especialmente los jugadores de fútbol. Así podemos denominar a Pepe, que en la actualidad juega en el Real Madrid y, que aparte de sus múltiples cualidades como profesional, destaca en él la brutalidad “de sus entradas” con los contrincantes. A sus opositores, que también los tiene, se les contesta que tiene un juego muy viril y, sobre todo, que es un tío que se entrega, que suda la camiseta y, por fin, que es “muy macho”. Y a los machos se les llama machotes. sigue >>

La gobernanza
16-4-2012
No se puede negar que el nuevo Gobierno popular de don Mariano Rajoy está gobernando. En pocos meses ha llevado al Congreso de los Diputados un importante número de leyes, algunas de ellas ya aprobadas y el resto en trámite parlamentario. Claro que hay que aclarar que la rapidez de su ejecución proviene de su abultada mayoría absoluta obtenida en las últimas elecciones generales del pasado 20 de noviembre. sigue >>

Conversación en la catedral
9-4-2012
En su novela titulada “Conversación en la catedral” el hoy Premio Nobel de Literatura don Mario Vargas Llosa nos narraba en su primera página la pregunta que se hacía el periodista Zavalita saliendo de su trabajo en el periódico “La crónica”, situado en la avenida Tacna, llena en ese momento de automóviles. ¿En qué momento se jodió el Perú? sigue >>

Las urnas transparentes
2-4-2012
En distintas ocasiones he valorado de una manera muy positiva el sistema de recuento de votos en nuestro país en las distintas elecciones. La jornada del pasado día 25 en Andalucía y Asturias no fue una excepción. sigue >>

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