Les produits gourmands d’Aragon conquièrent le cœur des Parisiens

Taste Spain France, un salon de produits gastronomiques, de vins et de boissons espagnoles organisé par l’ICEX à l’ hôtel Meliá Paris Vendôme, a accueilli dix entreprises aragonaises. Cette participation a été soutenue par Aragón Exterior, Aragón, Alimentos Nobles et les Chambres d’Aragon.

Cet événement, visant à trouver des distributeurs en France, s’est déroulé sous forme de showroom, chaque exposant disposant d’une table individuelle pour présenter ses produits aux importateurs, distributeurs, détaillants alimentaires et vinicoles, détaillants gourmets, à la chaîne Horeca, aux professeurs d’écoles culinaires, ainsi qu’aux critiques et leaders d’opinion.

Cet événement a réuni des entreprises aragonaises et espagnoles ainsi que des distributeurs locaux pour présenter leurs produits sur le marché français. Il a permis de promouvoir la présence et la notoriété de la gastronomie espagnole sur ce marché et, grâce à des présentations et des dégustations, de renforcer l’image de qualité, de prestige et de diversité des produits aragonais et espagnols.

« La France est un marché naturel et la principale destination des produits agricoles et alimentaires d’Aragon. Cependant, dans le secteur gastronomique, c’est un marché mature et complexe, aux multiples caractéristiques uniques. Notre qualité est unique et nous devons savoir saisir les opportunités pour y être présents », explique Javier Camo, directeur général d’Aragón Exterior. « Grâce à cette initiative, nous nous adressons aux professionnels français possédant les atouts nécessaires pour consolider cette destination importante pour nos entreprises. »

Le format showroom a été une occasion exceptionnelle de présenter les produits agroalimentaires aragonais positionnés sur le segment gourmet, y compris ceux avec une appellation d’origine ou des certifications biologiques :  jambon Teruel DOP , olives et cornichons, truffes noires et produits à base de truffe, huile d’olive vierge extra, vin biologique, safran, crèmes et sauces, jus de grenade et produits à base de noix de coco sont quelques-unes des gourmandises qui ont représenté l’Aragon à Paris.

Dix entreprises aragonaises ont participé à l’événement : Arilo Fruit, Rokelín, Venta d’Aubert, Amanida, Azafrán La Carrasca, Truffal, Botularium, La Tartufería, Agroalimentos la Redonda et Genuine Coconut. Les six entreprises de la province de Teruel ont bénéficié d’un soutien financier supplémentaire de la Chambre de commerce et du Conseil provincial de Teruel.

ESPAGNE ET FRANCE

L’Espagne est le premier fournisseur de produits agroalimentaires de la France, représentant 18 % des exportations espagnoles vers le pays voisin. La France est également la première destination des exportations agroalimentaires aragonaises, avec 508 millions d’euros en 2024, principalement des produits destinés à la consommation de masse, tels que la viande, les céréales et les produits laitiers.

Le marché gastronomique français, très exigeant en matière de gastronomie, se caractérise par une préférence marquée pour les produits nationaux. Cependant, les consommateurs sont de plus en plus ouverts aux produits d’autres marchés, faisant du pays voisin un marché porteur de produits uniques du monde entier. C’est une opportunité de se positionner sur le segment de l’alimentation haut de gamme.

Les prochains événements Taste Spain, auxquels participe l’Aragon, auront lieu en juin à  Zurich, Londres et Dublin. Ils visent à promouvoir les alliances commerciales entre les producteurs agroalimentaires de la région sur ces marchés. Ils bénéficieront une fois de plus du soutien d’AREX, d’« Aragón, Alimentos Nobles », des Chambres de commerce et du Département du Tourisme (DPT).