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La maire de Saragosse, Natalia Chueca, à El Tubo. Photo : Mairie de Saragosse

C’est officiel : El Tubo est un site touristique d’intérêt en Aragon

Guillermo Pemán Portella vendredi, août 7, 2026 / 17:44

El Tubo  , le cœur des tapas à  Saragosse  , a enfin obtenu la reconnaissance qu’il attendait. Ses ruelles étroites, regorgeant de bars, de restaurants centenaires et de recoins chargés d’histoire, sont  incontournables  pour les Saragos comme pour les visiteurs de la capitale aragonaise. Désormais, en plus d’être l’un des  grands symboles gastronomiques de la ville  , ce quartier emblématique a reçu une nouvelle distinction : celle  de Site d’Intérêt Touristique  d’  Aragon  .

Le  gouvernement d’Aragon  a approuvé cette déclaration suite à une demande formulée le mois dernier par le  Conseil municipal de Saragosse  , une initiative menée par la maire  Natalia Chueca  . La résolution, qui sera prochainement publiée au  Journal officiel d’Aragon  , souligne qu’El Tubo constitue « une expérience authentique de la culture locale » et un lieu profondément enraciné qui  concentre une grande partie de la vie économique, sociale et culturelle du centre historique.  Selon la maire, cette reconnaissance met en valeur le patrimoine culturel, urbain et gastronomique de l’un des  principaux emblèmes de Saragosse  et l’un de ses meilleurs atouts pour les visiteurs.

UN ESPACE CHARGÉ D’HISTOIRE QUI EST PLUS D’UN SIÈCLE

Le Patio del Plata à El Tubo. Photo : David Graner
Le Patio del Plata à El Tubo. Photo : David Graner

La déclaration reconnaît également la valeur historique d’un espace plus que centenaire, situé entre  des rues telles que Mártires, Estébanes, Libertad, Cinegio et la Plaza Sas  . L’arrêté souligne qu’El Tubo transcende son rôle de quartier hôtelier pour devenir un véritable produit touristique urbain, capable de projeter une image singulière de Saragosse grâce à son mélange de gastronomie, de patrimoine, de convivialité et d’atmosphère. Parmi ses attraits figurent des établissements historiques comme  la Casa Lac et El Plata  , ainsi qu’un plan urbain qui préserve  des vestiges romains, mudéjars et modernistes  .

Cette reconnaissance aura également un impact économique et promotionnel significatif.  El Tubo  sera intégré aux circuits officiels de promotion touristique du  gouvernement aragonais  , renforçant ainsi son rayonnement national et international. Selon l’  Association des entreprises d’El Tubo  , la zone génère plus de 300 emplois directs et environ  1 100 emplois indirects  , pour un chiffre d’affaires de près de 20 millions d’euros.

Son président,  Emilio Peña  , s’est félicité de cette distinction car elle permettra de promouvoir des projets de rénovation, tels que des améliorations au niveau du pavage, de l’éclairage et de la décoration, dans le but de consolider El Tubo comme l’un des grands quartiers gastronomiques urbains d’  Espagne.