Wo man in Teruel essen kann: die zehn besten Restaurants, um „sehr gute“ Küche zu genießen

Suchen Sie ein Restaurant, in dem Sie in Teruel gut essen können? Hier finden Sie zehn perfekte Optionen, um die Gastronomie von Teruel zu genießen.

Redacción Dienstag, Juni 4, 2024 / 09:56

Teruel ist mit seiner reichen Mischung aus Kulturerbe und Geschichte ein Touristenziel, das zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert ist.

Und auch für seine Gastronomie, in der man alles von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Vorschlägen finden kann. Wenn Sie sich fragen, wo Sie in Teruel essen können, sind Sie hier genau richtig.

Nachfolgend präsentieren wir einen Führer mit den zehn besten Restaurants der Stadt . Ohne Zweifel sind sie eine sichere Wahl, wenn Sie ein gutes Essen genießen möchten.

Ja

Zu den besten Restaurants in Teruel, in denen Sie ein ausgezeichnetes Essen genießen können, gehört das Yain, das für sein außergewöhnliches kulinarisches Angebot bekannt ist.

Das seit 2007 geöffnete Restaurant Yain liegt in der Nähe des Mausoleums der Liebenden von Teruel und verbindet Geschichte mit Moderne.

Unter der fachkundigen Leitung des landesweit ausgezeichneten Sommeliers Raúl Igual hat sich Yain auf moderne, von der Tradition Teruels inspirierte Gerichte spezialisiert und genießt darüber hinaus einen ausgezeichneten Ruf bei der Zubereitung von Gerichten mit Kabeljau, wie beispielsweise überbackener Kabeljau mit Safran aus Jiloca oder Kabeljau mit Seeigelcreme und Meeresspaghetti.

Das in einem Weinkeller aus dem 14. Jahrhundert errichtete Restaurant bietet zwei Degustationsmenüs und Teller zum Teilen an, was seine tiefe Verbundenheit zur Weinkultur widerspiegelt.

Adresse: Pl. de la Judería, 9, 44001 Teruel
Öffnungszeiten: Von Mittwoch bis Samstag sind die Öffnungszeiten von 13:30 bis 15:15 Uhr und von 21:00 bis 23:00 Uhr. Sonntags und montags ist geschlossen, dienstags ist es von 13:30 bis 15:15 Uhr geöffnet.
Telefon: 987 624 076

Methode

Das Restaurant Method in Teruel ist eine Offenbarung in der gastronomischen Szene der Stadt und verbindet mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen und globalen Aromen. Sein Erfolg, der ihm eine Empfehlung im Michelin-Führer eingebracht hat, ist größtenteils Nacho Liso zu verdanken , dem energischen Koch und Besitzer, der sich für innovative und unterschiedliche Küche einsetzt.

Liso hat ein kühnes, urbanes kulinarisches Umfeld geschaffen, das von seiner Kreativität und Leidenschaft geprägt ist.

Die Speisekarte bietet eine faszinierende Auswahl, darunter warme und kalte Vorspeisen, Fleisch, Fisch und eine spezielle Abteilung für Balfegó-Roten Thun sowie Desserts, die neue kulinarische Techniken demonstrieren.

Für diejenigen, die ein umfassenderes Erlebnis wünschen, bietet Method ein Degustationsmenü , das die Essenz seiner einzigartigen und avantgardistischen Küche einfängt.

- Adresse: C. Francisco Piquer, 6, 44001 Teruel

- Öffnungszeiten: Von Mittwoch bis Samstag von 13:30 bis 15:45 Uhr und von 20:30 bis 22:45 Uhr. Es ist sonntags und montags geschlossen und dienstags von 13:30 bis 15:45 Uhr geöffnet.

- Telefon: 978227773

The Mudejar Heaven

Wenn Sie in Teruel nach einem Restaurant mit Speisekarte suchen , ist El Cielo Mudéjar ein innovatives Konzept, in dem Tradition und zeitgenössische Küche verschmelzen.

Dieses Lokal ist auf kolumbianische, peruanische und mexikanische Küche spezialisiert und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die die unverwechselbaren Aromen dieser Länder durch eine gewagte Mischung aus Zutaten, Gewürzen und Würzmitteln erkundet. So findet man Fusionsrezepte wie Nudeln nach thailändischer Art und andere, die reine Tradition sind, wie gebratenes Lamm aus Aragon .

Zusätzlich zu seiner abwechslungsreichen Speisekarte bietet Cielo Mudéjar ein Tagesmenü zum Preis von 21 Euro von Montag bis Freitag und 23 Euro am Wochenende an und bietet so eine erschwingliche Möglichkeit, sein gastronomisches Angebot jeden Tag zu genießen.

- Adresse: C. Tarazona de Aragón, 6, 44002 Teruel

- Öffnungszeiten: Von Mittwoch bis Samstag sind die Öffnungszeiten von 11:00 bis 17:00 Uhr und von 20:00 bis 23:00 Uhr. Sonntags ist es von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, montags ist es geschlossen und dienstags von 11:00 bis 17:00 Uhr

- Telefon: 675 239 672

Cathedral Restaurant

Sicherlich haben Sie sich schon einmal gefragt, wo Sie in Teruel hausgemachtes Essen essen können . Das Cathedral Restaurant ist eine gute Antwort auf diese Frage.

Dieses Restaurant liegt in einer Region, die reich an edlen Produkten ist, und profitiert davon in seiner Speisekarte, in der die rosa Tomaten von Barbastro, der Teruel-Schinken oder die aragonesischen Migas einen herausragenden Platz einnehmen.

Jedes Gericht ist ein Beweis für Exzellenz, zubereitet mit den besten saisonalen Produkten und langsam gegart, um den Geschmack zu verbessern. Im Restaurante Catedral wird Essen zu einem Erlebnis, das man genießen und in Erinnerung behalten wird, und das die Bedeutung dessen unterstreicht, was wir essen und wie wir es essen.

- Adresse: Pl. Fray Anselmo Polanco, 2, 44001 Teruel

- Öffnungszeiten: Von Mittwoch bis Dienstag sind die Öffnungszeiten täglich von 13.30 bis 15.30 Uhr und von 20.30 bis 22.30 Uhr.

- Telefon: 987 210 065

Parador de Teruel Restaurant

Das Restaurant Parador de Teruel ist ein außergewöhnliches Schaufenster der Gastronomie von Teruel

Das Restaurant Parador de Teruel ist ein außergewöhnliches Schaustück der Gastronomie von Teruel, wo jedes Gericht den Reichtum und die Qualität der lokalen Produkte mit Ursprungsbezeichnung widerspiegelt.

Dieses Restaurant zeichnet sich durch die Verwendung typischer Zutaten der Region aus, beispielsweise Schinken mit der Herkunftsbezeichnung Teruel , Olivenöl aus Bajo Aragón, Pfirsiche aus Calanda und Lamm aus Aragón , ergänzt mit Safran aus Jiloca und handwerklich hergestelltem Käse.

In einem eleganten Ambiente und umgeben von ruhigen Gärten bietet der Speisesaal des Paradors ein Menü, das die Authentizität der Küche von Teruel zelebriert.

Die Gäste können traditionelle Gerichte wie Migas a la Pastora, Lammeintopf, Suppe in einem Perolico und Klebreis aus Brasilien sowie regionale Desserts wie Seufzer der Liebenden und Borretsch-Crespillos genießen.

- Adresse: Carretera Sagunto-Burgos km 122,5, N-234, 44003 Teruel

- Öffnungszeiten: Telefonische Beratung

- Telefon: 987 601 800

The Barrel

La Barrica ist für Tapas-Liebhaber ein herausragendes Ziel im Herzen der Stadt.

Dieses Lokal ist nicht nur für den freundlichen Service seines Personals berühmt, sondern auch für seine große Auswahl an Sandwiches und Tapas , sowohl warm als auch kalt, die zu erschwinglichen Preisen angeboten werden.

Ihre Kroketten, die beim Krokettenwettbewerb 2022 ausgezeichnet wurden , kombinieren Schweinefüße mit Pilzen und Foie-Sauce, was sie zu einem Hochgenuss macht.

Zusätzlich zur üblichen Speisekarte variieren viele Tapas im La Barrica je nach Verfügbarkeit frischer Produkte auf dem Markt und garantieren so Neuheit und Qualität. Die Weinauswahl ist eine weitere Stärke des Lokals, das sowohl glas- als auch flaschenweise Weine anbietet.

- Adresse: C. Abadía, 5, 44001 Teruel

- Öffnungszeiten: Von Mittwoch bis Dienstag sind die Öffnungszeiten täglich von 9.30 bis 15.30 Uhr und von 20.00 bis 23.00 Uhr, außer sonntags und montags, wenn geschlossen ist.

- Telefon: Rücksprache

Torico Gourmet

Torico Gourmet an der emblematischen Plaza del Torico ist ein gastronomisches Ziel, das sich durch sein Angebot an köstlichem Grillfleisch und repräsentativen Produkten aus Aragon wie Migas und dem schwarzen Trüffel aus Teruel auszeichnet .

Die Lage des Restaurants ist nicht nur ideal, um seine ausgezeichnete Küche zu genießen, sondern auch, um die wichtigsten Aktivitäten und Freizeitaktivitäten auf dem Platz zu beobachten.

Es ist der perfekte Ort für alle, die in die lokale Kultur eintauchen und gleichzeitig einige der authentischsten Aromen der Region genießen möchten.

- Adresse: Plaza el Torico, 5, 44001 Teruel

- Öffnungszeiten: Die Öffnungszeiten sind täglich von 9:00 bis 12:00 Uhr

- Telefon: 987 618 679

The Marquises of Vasalbar

Los Marqueses de Vasalbar an der bekannten Plaza Museo oder Marquesa ist ein vielseitiges Lokal, das alles vom Mittagessen bis zu einer großen Auswahl an Tapas anbietet.

Dieses Restaurant eignet sich sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe , da auch ein privater Raum für Feiern zur Verfügung steht.

Mit seiner zentralen Lage und der abwechslungsreichen Speisekarte ist Los Marqueses de Vasalbar eine ausgezeichnete Option, um lokale Küche in gemütlicher Atmosphäre zu genießen.

- Adresse: Pl. Fray Anselmo Polanco, 4, 44001 Teruel

- Zeit:

- Mittwoch bis Freitag: von 9:00 bis 17:00 Uhr und von 20:00 bis 23:30 Uhr

- Samstag: von 10:30 bis 17:00 Uhr und von 20:00 bis 23:30 Uhr.

- Sonntag: von 10:30 bis 17:00 Uhr.

- Montag und Dienstag: von 9:00 bis 17:00 Uhr

- Telefon: 98792515

Mesón del Ovalo

Das Mesón del Óvalo an der Plaza del Óvalo in Teruel ist für seine großzügige Raumaufteilung mit mehreren Großraumräumen bekannt.

Dieses Lokal zeichnet sich außerdem durch seine attraktive Terrasse aus, von der aus Sie einen Panoramablick auf die Stufen und die Ebene des Turia genießen können .

Das Mesón del Óvalo eignet sich ideal für zahlreiche Anlässe und bietet alles von Tapas bis zu Tellern zum Teilen, wobei lokale Produkte wie Migas oder Teruel- Schinken im Mittelpunkt stehen.

- Adresse: P.º del Óvalo, 2, 44001 Teruel

- Zeit:

- Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag: von 10:00 bis 17:00 Uhr und von 20:30 bis 22:40 Uhr

- Sonntag: von 10:00 bis 16:00 Uhr

- Montag geschlossen .

- Dienstag: von 10:00 bis 17:00 Uhr und von 20:30 bis 22:40 Uhr

- Telefon: 987 618 235

Gastrotaberna Locavore

Gastrotaberna Locavore führt in Teruel ein innovatives Konzept ein , dessen Schwerpunkt auf einer Küche liegt, bei der lokale und saisonale Produkte im Vordergrund stehen.

Dieser Ansatz garantiert frische, hochwertige Gerichte und hebt den authentischen Geschmack der Region hervor.

Locavore ist das ideale Ziel für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen und die wahre Essenz der lokalen Gastronomie anhand von Menüs erleben möchten, die sich je nach Verfügbarkeit der frischesten Zutaten auf dem Markt ändern.