El Tubo , das Herz der Tapas-Szene in Saragossa , hat endlich die verdiente Anerkennung erhalten. Seine engen Gassen, gesäumt von Bars, jahrhundertealten Restaurants und geschichtsträchtigen Ecken, sind ein absolutes Muss für Einheimische und Besucher der aragonesischen Hauptstadt. Neben seiner Bedeutung als eines der großen gastronomischen Wahrzeichen der Stadt wurde dieses emblematische Viertel nun auch offiziell zum touristischen Wahrzeichen Aragons ernannt .
Die Regierung von Aragon hat diese Erklärung nach einem Antrag des Stadtrats von Saragossa im vergangenen Monat verabschiedet . Die Initiative ging von Bürgermeisterin Natalia Chueca aus . Die Resolution, die in Kürze im Amtsblatt von Aragon veröffentlicht wird , hebt hervor, dass El Tubo „ein authentisches Erlebnis der lokalen Kultur“ darstellt und ein tief verwurzelter Ort ist, der einen Großteil des wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Lebens der Altstadt konzentriert. Laut Bürgermeisterin unterstreicht diese Anerkennung das kulturelle, städtebauliche und gastronomische Erbe eines der wichtigsten Wahrzeichen Saragossas und eine seiner besten Visitenkarten für Besucher.
EIN RAUM MIT MEHR ALS EINEM JAHRHUNDERT GESCHICHTE

Die Erklärung würdigt auch den historischen Wert eines Ortes mit über hundertjähriger Geschichte, der zwischen Straßen wie Mártires, Estébanes, Libertad, Cinegio und Plaza Sas liegt . Die Verordnung betont, dass El Tubo seine Rolle als Hotelviertel übersteigt und sich zu einem eigenständigen urbanen Tourismusprodukt entwickelt hat, das dank seiner Verbindung von Gastronomie, Kulturerbe, Gemeinschaft und Atmosphäre ein unverwechselbares Bild von Saragossa vermittelt. Zu seinen Attraktionen zählen historische Gebäude wie Casa Lac und El Plata sowie ein Stadtbild, das Spuren römischer, Mudéjar- und modernistischer Baukunst bewahrt .
Die Anerkennung wird auch erhebliche wirtschaftliche und werbewirksame Auswirkungen haben. El Tubo wird in die offiziellen Tourismusmarketingprogramme der Regierung von Aragonien aufgenommen und stärkt so sein nationales und internationales Profil. Laut dem Wirtschaftsverband von El Tubo bietet die Region mehr als 300 direkte und rund 1.100 indirekte Arbeitsplätze bei einem Umsatz von fast 20 Millionen Euro.
Der Präsident des Viertels, Emilio Peña , begrüßte die Auszeichnung, da sie die Förderung von Renovierungsprojekten, wie etwa Verbesserungen der Pflasterung, Beleuchtung und Dekoration, ermöglichen werde, mit dem Ziel, El Tubo als eines der bedeutendsten gastronomischen Viertel Spaniens zu etablieren.

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